Jumat, 23 November 2018

Bahagia itu sederhana

Buat seseorang yang bisa membuat aku berbeda.....

Sesuatu hal yang tidak pernah aku sangka akan begini jadinya..pertama bertemu seperti biasa
aku mewawancarai anak yg baru masuk...dia anak daerah..gak banyak tanya seh karena aku butuh orang cepat dan wawancara hanya sebagai formalitas aja. 

Setelah kita deal gaji perharinya akhirnya aku jelaskan dia bahwa diterima di bagian bakery..
Hari itu juga aku bilang dia masuk jam 1. kemudian aku suruh dia ngikuti seniornya belajar bikin toast. Sebel banget aku liat dia karena dia tidak tahu apa yg dikerjakan,,tetapi tidak aktif bertanya..
G ada istimewanya sama sekali anak ini...hadeh di ajak ngomong juga susah lagi.. karena bicaranya medok..

Hadeh.. anak ini kalau kerja sebentar bentar masuk kamar..aku mesti teriak2..kalau kerja jangan satu satu nunggu oven terus masuk kamar duduk duduk main hape sambil ngoven roti..
" Hai kamu ngapain seh didadalam kamar? " Jangan duduk duduk dan main hape kalau kerja..
kemudian dia menjawab, " iya mba nunggu ovenan ".. hadeh jangan ditunggu dengan duduk2 gitu..
kamu harus bikin roti lagi. 

Aku tidak tahu kalau ini adalah pertama kalinya dia kerja...karena dia bilang  sebelumnya pernah kerja sebagai tukang bangunan di gresik. ah entahlah mana yg benar...
lama lama aku tidak memperhatikan dia secara detail.. karena aku menghindari emosi ketika melihat dia kerja...

Sebel banget ketika dibohongi dia.." kamu sudah bikin berapa toast hari ini? " kemudian dia jawab sudah 40 an..hemh ya jawabku.. tapi aku liat sekeliling ruangan toast yang ada masi 10 loaf dan loyang toast yang kotor masi 10 loaf...
Haedeh..aku di bohongi..kamu jangan bohong ya..aku tau lo kerjamu..sambil jalan aku tinggalkan dia..

ya namanya anak ini jefri..kalau liat matanya..tajam banget sampek aku kadang kadang risih diliat seperti itu...stelah beberapa hari...sesekali aku samperin dia ketika dia bikin roti tawar..aku bilang jangan  over proving kalau lagi ngembangin..karena adonan akan banyak yg keluar ketika di oven dan nanti akan mengurangi isi toast dan akan menyebabkan pori2 kasar dan roti akan terasa ringan tapi kopong...g enak rasanya...dan selalu saja dia menjawab apa yang aku larang atau ketika aku kasi tau..ya mungkin zaman sudah berbeda dan aku harus bisa memahami apa yang ada di sekelilingku supaya aku tidak ketinggalan zaman.

Beberapa kali pak fahrul bilang kalau sekarang banyak toastnya yang lubang lubang dan kasar.
Akhirnya aku samperin jefri dan kasi tau dia lagi.." jef, kalau bikin adonan toast jangan terlalu kering kamu tambahi lagi airnya ya..yang lembek supaya nanti hasilnya bagus " dan seperti biasanya..dia menjawab .." biasanya aku bikin ya kayak gini mba..hasilnya ya bagus..ini sudah hasil yang terbaik..
hadeh anak ini dalam hati aku bergumam.. lalu aku tinggalkan dia..

Puncaknya adalah ketika pak fahrul bilang..mba anak ini kayaknya g ada passion buat bikin roti,,dia gak bisa bikin mba..gimana kalau dipindah ditempat lain..iya pak.. jawabku..hadeh anak ini ya..gimna cara ngajarinya.. aku berfikir keras dan terus memikirkan..
lalu aku kasi tau dia lagi..kamu kalau d kasi tau nurut ya...toast kalau bikin adonan kamu tambahi air lagi..kena komplain.. toast kasar.pak fahrul marah itu lo..
lalu ketika dia mixer adonan..aku training lagi sebentar dan aku kasi tau teori teorinya bahan dan akhirnya dia faham.
Kemudian aku munculkan lagi variasi baru bakery untuk toko..pertama yang aku ajari sabar..kemudian stelah beberapa hari aku gantian ngajari jefri..pertama aku ajari finishingnya dulu..aku bilang d catat ya biar hafal..harus bawa buku atau catatan..
kemudian beberapa hari setelah itu aku ajari lagi dan dampingi dia..di foto ya biar hafal..
karena sudah 2 kali aku ajari aku pikir dia sudah bisa..kemudian beberapa hari setelahnya dia finising sendiri..Dan tanpa aku duga dan sangka...ruko komplain...croissant tidak ada isinya..
waktu itu aku berusaha jawab..untuk melindungi anak buahku..tapi apa daya..beberapa menit kemudian ruko komplain lagi ada tamu makan dan g ada isinya..dan..kali ini aku tidak bisa menjawab apa apa selain maaf dan..aku bilang ya nanti aku training lagi anaknya..belum juga aku ketemu anaknya..ruko komplain lagi dan bilang ada tamu makan croissant dan tidak ada isinya lagi...hadeh...jefffffriiiii..habis sudah kesabaranku..

Dan malamnya aku wa dia..kamu bisa gak kerja di bakery..kalau dikasi tau nurut..banyak komplain..ini liat g ada isinya.kamu bikin malu aja,,,bawa buku dan nulis resep..tulisanku jelek mba itu jawabmu..hadeh kamu itu..orangnya ngganteng kok tulisan jelek..dan kemudian dia menjawab masi ngganteng sabar mba..hadeh jangan ngeles..aku bilang gitu supaya kamu semangat...aku tidak menyadari kenapa dia menjawab itu..hingga beberapa hari kemudian aku memperhatikan ada yang berbeda dengan jefri..aku kok merasa dia sekarang kerjanya lebih giat dan semangat..weh ada yang beda rek..kemudian aku tanya sabar.." bar, jefri kok beda ya ya sekarang kerjanya." dia lebih giat keliatannya.. kemudian sabar menjawab.. ya beda soalnya mungkin dia baca chat saya dengan bu nurul."... Hah apa bar? aku kaget setengah mati.. jadi dia baca chatku sama kamu...ya Allah maafin aku..aku sudah melukai hatinya,, kemudian aku berfikir keras bagaimana ya untuk memperbaiki semuanya,,aku pengen dia tau apa yang aku rasakan..dan akhirnya aku secara pribadi wa dia..kemudian aku kasi tau semua uneg uneg aku..semua yang aku rasakan..sebenarnya aku tuh pengen lebih deket sama kamu supaya aku bisa ngajari kamu..cuma aku tuh merasa risih karena kamu kalau liat aku tuh tajam banget.. seakan akan penuh nafsu..dan aku tidak kuat itu ( yang ini aku dalam hati saja..hehehe)..nanti ketika aku disampingmu kamu liat aku..liat bibir aku terus kamu melumat lumat bibirmu sendiri setelah kamu melihat aku..kan aku jadi g enak..akhirnya aku risih dan cepet2 pergi meninggalkan kamu..ya Allah anak ini..dia tidak tahukah aku sudah tua dan punya suami..tidak meyadarikah kamu bagaimana perasaanku...lalu aku bilang kamu harus berubah melihat aku..jangan begitu..biasa aja,,jangan melihat berlebihan..

Dan setelah aku kasi penjelasan ke dia..aku lega dan dalam hati aku berfikir..aku harus mendekati dia supaya dia tau aku..dan dia bisa berubah..dan akhirnya akupun bisa dengan tenang ketika besoknya aku mengajari dia dan di sampingnyapun aku tidak merasakan risih karena dia menatapku sudah beda,,sejak itu pelan pelan aku sengaja untuk mendekati dia..supaya dia mengenal aku lebih dekat dan mungkin apabila dia punya rasa yang berbeda mungkin dengan mengenal aku bisa hilang rasa itu..dan pada saat itu adin yang biasa handle croissant keluar..kemudian feeling mengatakan jefri kayaknya bisa dia di croissant..dan saat itu hari hariku semakin dekat dengan dia.. awal mulanya aku minta tolong untuk belanja..dan aku tau pada saat itu mungkin dia dan yang lain heran heran dan tercengang..karena biasanya aku belanja dengan ragil..aku gak peduli apa yang ada dalam pikiran semua orang..yang pasti ketika aku deket dengan seseorang pasti ujung2nya akan berfikir yang seperti itu...aku memang bisa sedekat itu dengan teman kerja ..tapi aku masi bisa jaga diri aku..
Dan aku fikir aku mengajak jefri selain untuk supaya lebih dekat agar dia hilang rasa itu..aku juga sudah menghindari belanja belanja menggunakan mobil..karena ragil mau belanja dengan mobil..dan terus terang itu memberatkan aku..tapi aku g bisa secara langsung mengatakan itu..karena aku tidak mau menyinggung perasaan dia. dan aku juga tidak tahu mengapa sejak aku lebih dekat sama jefri..ragil diam sama aku..padahal aku sudah bilang ke dia kalau aku akan mengenal lebih dekat jefri supaya dia tau aku...dan bukan aku bermaksud untuk menyakiti ragil..bukankah dia juga tidak suka ketika dia di bully dipasang pasangkan sama aku..aku memang menjauh supaya dia tidak dibully..karena aku tau dia tidak suka itu..yah aku pasrah saja apa yang terjadi...

Dan saat saat aku berdua dengan jefri..di bonceng dengan sepeda motornya..ada yang berbeda..saat itu aku tidak menyadari..ketika aku harus pegangan dengan merangkul di perutnya..karena aku g mau terjatuh terpaksa aku memeluk dia...dan tanpa aku sadari tubuhku bereaksi..aku merasakan tubuhnya bergetar dan tubuhku mengikuti gerakannya..dan tanpa aku sadari esok paginya...celana dalamku basah.. dan ya Allah.. maafin aku...tanpa saya sadari tubuhku bereaksi ketika bersentuhan dengan jefri..ya Allah siapa dia sebenarnya..maafkan saya..saya belum pernah merasakan seperti ini..walaupun dengan laki2 manapun..termasuk dengan suamiku sendiri,,perkawinanku memang sedang diujung jalan..ya..aku merasakan hampa dan kosong...tiada kebahagiaan..apa yang aku jalani ini hanya sebatas statusku...tapi mengapa ketika aku lebih dekat dengan anak ini ada yang beda,,

Dan suatu kesempatan lagi aku pergi ki taman dayu untuk pergi dengannya.. saat itu aku merasakan bahagia yang sangat..aku bisa berdua dengan dia..hanya dengan hal yang sederhana..berboncengan naik motor aku merasa nyaman, aku merasakan ada yang menemani..ketika sampai hotel taman dayupun dia membantu aku..untuk kursus privat ..karena memang berat kasi kursus kue itu kalau g ada asisten,,dengan adanya dia bebanku sedikit berkurang..karena memang berat kalau tidak ada yg membantu apalagi jarak yang lumayan jauh yang mengurangi kekuatan fisik...
Akhirnya selesai juga aku memberi kursus..sesuai perkiraan,,karena memang ada yg membantu juga akhirnya kita selesainya tidak terlalu malam..Terakhir setelah GM nya hotel taman dayu melihat lihat hasil karya kami,,,beliau puas dan beliau akhirnya berjabatan tangan dengan kami untuk pamit duluan,,alhamdulilah ketegangan yang aku rasakan dari kemarin sudah berkurang..
Dan sebelum kami pulang temenku mengajak kami makan..sepintas aku memperhatikan dia,,,
sebelumnya dia orang yang cuek..mungkin dia melihat aku ketika aku menyapa seseorang dan ketika aku dilayani oleh waiter..aku sudah terbiasa friendly dengan orang lain.. karena aku hotelier..jadi greeting dan terimakasih itu memang wajib aku kluarkan dari mulutku..Dan aku perhatikan dia akhirnya juga mengikuti caraku untuk berhadapan dengan seseorang..alhamdulilah aku membawa perubahan yang lebih baik untuk dia..
Akhirnya aku berpamitan pulang dan temenku mengantar kami sampai parkiran..
Dalam bayanganku..jalanan pasti gelap dan agak menyeramkan karena pemandangan sekitar banyak pohon seperti hutan..Dan ohhhhh aku salah...Ya Allah nikmat mana lagi yang aku dustakan..
sepanjang perjalanan..begitu bagusnya pemandangan...lampu lampu terang di sepanjang jalan yang kita lewati...dan suasana yang syahdu dan dingin karena habis hujan..membawa rasa kedamaian tersendiri..dan oh my God pintu gerbang keluar dari kejauhan sudah kelihatan karena cahaya seperti lampu yang besar...seakan akan seperti menonton panggung yang penuh cahaya warna warni,,,,aku berteriak teriak,, ya Allah Jefff begitu bagusnya pemandangannya...Masya Allah..dan jefri pun manggut manggut mengiyakan..sepanjang perjalanan itu aku bersandar pada punggungnya..aku sangat capek dan naik motor dengan jarak pasuruan surabaya lumayan jauh,,
dan saat saat aku bersandar dipunggungnya aku merasakan nyaman,, dan aku bilang ke dia..Jeff kamu walaupun kecil tapi dadamu bidang ya.."akuberani beranikan bicara langsung ke dia walaupun dengan pelan..dan agak takut..dan dia bilang maksudnya besar gitu ta..iya jeff jawabku..terus dia manggut manggut lagi..heh aku g tau ekspresi mukanya,,yang bisa aku rasakan hanya ada kedamaian..
Dan sepanjang jalan itu kita hanya berhenti sebentar di pom bensin sidoarjo..karena aku bilang g kuat mau pipis..stelah mendekati diponegoro aku nyanyikan lagu jamrud..."Terimakasihku atas semua waktumu yang telah kau berikan padaku" jefri menjawab ya dan mengangguk angguk..
ya Allah ..aku harus mengakhiri semua ini...aku tau ini tidak benar..dan karena aku liat dia juga merasa jengah ketika di bully dengan aku..

Dan aku tanpa sengaja juga di kasi petunjuk sama Allah di pertemukan dengan seseorang yang menasehati aku..supaya untuk memohon pada Allah diberikan jalan yang terbaik..
Aku di suruh shalat taubat..tahajud dan meminta pada Allah kalau memang perkawinan ini bisa membawa kebaikan dan suami bisa berubah dan kalau memang bukan itu ada pilihan yang lebih baik.

Dan sunguh aku tidak menyadari bahwa tubuhku bereaksi ketika bersentuhan denganmu...




 




Selasa, 13 November 2018

Kursus Privat Bakery Di Hotel Taman Dayu Pasuruan

Some Picture When I give lesson At Hotel Taman Dayu Pasuruan

















Kursus privat kue di Bojonegoro

Seperti biasa hari hari aku jalani dengan kesendirianku,,, kadang kadang ada asa... kadang kadang asa itu tak pernah ada... Waktu itu aku begitu sedih ,,,sehingga membuatku untuk berdoa pada alam...
Dewa dewi yang ada di kayangan ...dengarlah kesedihanku...Madura ..di pulau sumenep...disitulah aku bermunajat...




Tetes tetes air mata yang mengalir di pipi tanpa bisa aku bendung mengalir deras dan tanpa kata2 saya bercerita tentang kesedihan,,,kekecewaan kehampaan...
Tuhan sanggupkah saya menjalani ini semuanya...

Ya itulah hidup kadang sedih kadang senang... aku tidak pernah menyangka...stelah pulang dari madura... tiba- tiba ada telepon dari seseorang,,, ternyata bapak tersebut membutuhkan bantuan saya untuk mengajari anak buahnya bikin roti..
Bojonegoro .. Yah akhirnya saya setujui untuk mengajar di sana...

Here some picture about private course at Bojonegoro



















Senin, 12 November 2018

My Life is not esy

Hai Apa kabar?
Wow sudah lama saya tidak post di blog ini...
Terakhir kalau gak salah saya menceritakan ngajar privat di manyar..

Ok.. sedikit flash back... setelah saya memutuskan keluar dari jakarta..
karena keadaan..terus terang waktu itu saya galau..hidup serasa hampa sejak ditinggal ibu.

Kematian itu pasti datangnya dan memang di agama saya sudah di ajarkan bagaimana menyikapi
tentang kematian...tapi pada kenyataannya ketika itu terjadi pada kehidupan saya..saya tak sanggup untuk menghadapinya..

Kematian ibu yang mendadak dan tanpa saya sangka2 telah mengubah jalan pikiran saya dan pandangan hidup. Saya begitu mencintainya..the body could be dead but the memories still a life.
Bagaimana saya bisa menjalani hari hari saya tanpa ibu. sedangkan tujuan saya hidup hanya untuk menyenangkan dia...Saya begitu berdosa,, apa ang telah ssaya lakukan selama ini..
begitu teringat momen momen ketika saya memaksa orang tua saya mersetui hubungan saya dengan pasangan waktu itu...

Masi teringat ibu saya menangis...ketika saya bersikeras untuk menikah..adik saya juga menangis..
Bapak saya hanya terdiam dan mengnatakan kepada calon pasangan saya,,,kalau memang kamu serius bawa keluargamu k sini untuk melamar..

Peristiwa penting yang mengubah jalan hidup saya..YaTuhan seandainya saya bisa memutar waktu..
dan waktu itu saya menuruti ibu..Hidup saya tidak akan begini...
Apa yang saya jalani selama ini bertolak belakang dengan segala impian saya...

Jadi itulah kenapa saya ingin menebus dosa dosa saya kepada ibu saya,,,
Saya ingin menyenangkan hati ibu saya,,,setelah saya mengecewakan beliau...
Bagaimana saya bisa membalas semua kebakianmu bu..
Semua kasih sayangmu tidak pernah ada yang bisa menandinya,,
Aku merindukanmu sangat..4 tahun sudah engkau pergi dari sisiku..
Bagaimana saya bisa menjadi orang sukses..bagaimana saya bisa menjadi sesorang...
tanpa kamu di sisiku..tanpa doa2mu...
Kamu adalah orang yang mengerti saya.. satu satunya..aku tak bisa hidup tanpa kamu ibu...

Saya sudah terbiasa tidak bahagia selama ini.. semangat saya hanya kamu...aku belum siap tanpa kamu di sisiku...
Hidupku memang tidak mudah...aku tidak tahu mana jalan yang akan harus aku tempuh..
Begitu sulit aku untuk memutuskan.. beban hidupku tidaklah seringan yang aku bayangkan..

I love you momy where ever yo go and what  ever yo do..
Please Forgive me... I do big mistake and I never know how to stop that.
Saya ikhlas kalau ini memang jalan hidup yang harus saya jalani ..

Saya menjalani apa yang diminta suami untuk balik ke surabaya..
Memulai lagi dari nol.. dia janji mau balik juga ke surabaya..tapi apalah ..janji tinggal janji..
saya sudah terbiasa di bohongi,,,saya pasrah menjalani hari hari saya sendiri,,
Terbiasa kerja membuat saya tidak betah ngganggur..akhirnya saya memutuskan untuk usaha sendiri..
Dengan modal uang pesangon dari hotel majapahit..akhirnya saya memu;ai usaha..
Saya titip kue di warung2..akhirnya saya ada kegiatan...hari hari aku jalani...dengan adanya aktiviats jualan perasaan sepi bisa terobati..
kemudian saya sewa stand.. dan jualan tiapharinya..kemudian saya suplai-suplai hotel..
Untunglah teman teman saya banyak..saya supali hotel ibis basra dan catering di wiyung..

Orderan semakin banyak...usaha memang tidak mudah.. saya di bantu beberapa orang..
Suatu ketika suami liburan..orderan lagi banyak..dan akhirnya saya minta bantuan..tapi jawaban dari dia membuat hati saya teriris iris.. saya ini siapa.. apakah saya orang lain baginya...
Dengan terpaksa dia membantu saya untuk ngantar kue...
Ya Tuhan setelah selesai saya ngirim kue.. saya tidak tahan lagi..saya nangis tersedu sedu...
 dan saya sudah nyerah,, saya tidak akan usaha sendiri lagi,,,
Saya harus cari pekerjaan... saya bisa mencari kegiatan sendiri.. tapi saya tidak membunuh rasa sepi ini,,,saya sendirian terus di rumah..kalau saya kerja ikut orang saya bisa ketemu banyak orang...berteman dan bersosialisasi..


Momy...You see My life is not easy but I always Love you more....


© Sofia Life, work and pleasure Template designed by Juvmom - Sesukamu