Kursus DONUT dan BOMBBOLONI

Hai pastry lover,, kali ini ada yg kursus perdonutan yaa, ada donut kentang dan bombboloni, murid dari Surabaya ,,ibu Ita dan ibu Cecilia yuk kita kepoin hasilnya

Gimana pastry lover,, bagus kan hasilnya yuk ikutan join di sweetnessofia 🥰 hub wa 081336639457

Kursus mini chiffon

Yuk yg mau ikutan kursus di sweetnessofia, hub wa 081336639457

Ini ada kursus mini chiffon yaa

Peserta dari solo, makasi ya pak Gunawan sudah jauh jauh dari solo ke Surabaya, untuk kursus chiffon, semoga bermanfaat dan selalu berkelimpahan rejeki dan kesuksesan🙏

Yuk kepoin hasilnya yaa

  

Kursus mirror cake

 Hai pastry lover,, kali ini sweetnessofia kedatangan murid dari solo,, join kelas mirror cake,,yuk kepoin hasilnya yaa

Kursus Korean cake

 Hai pastry lover kali ini sweetnessofia kedatangan murid jauh dari solo namanya pak Gunawan yuk litain kegiatannya yaa

Yang mau ikutan kursus join yuk di sweetnessofia 🥰

Hubungi wa 081336639357

Kursus Korean Cake By Sweetnessofia 

Bismillah..

Hai sobat baking !

Kali  ini Sweetnessofia akan posting kursus korean ( Cake Box ) Private di Kebomas Gresik.

Alhamdulillah hari ini kita akan berbagi ilmu di daerah Kebomas Gresik, Kami pikir jaraknya lumayan jauh.. e ternyata gak jauh- jauh banget. lumayan dekat dengan Surabaya.

Yuks kepoin dokumemtasi kami ketika kami ada kursus di kebomas, gresik.. cek it dot !

😍😍😍

Pelatihan sosis untuk UMKM di desa purwodad, Sidayu gresiki

 Hai pastry lover, Alhamdulillah sweetnessofia diberi kesempatan untuk memberikan pelatihan sosis untuk UMKM di desa Purwodadi ,Sidayu , Gresik.

Yang di adakan pada tanggal 23 September 2023 , dengan acara 2 sesi, pagi dan siang.

Alhamdulillah berjalan dengan lancar dan memuaskan.

Yuk kita lihat foto fotonya yaaa 🥰

Pelatihan bakery untuk UMKM di desa Sambipondok Sidayu Gresik

 Hai pastry lover, kali ini sweetnessofia hadir di gresik, di desa sambipondok , sidayu untuk memberikan pelatihan bakery dan pastry, semoga warga setempat berkenan dan bermanfaat ilmunyaaa,, terima kasih sebelumnya telah mempercayakan pelatihan tersebut kepada kami,, yuk litain kegiatannya yaaa,,,

Kursus macaron

 Hai pastry lover, kali ini sweetnessofia kedatangan murid dari malang,, pengen belajar macaron,, yuk kita kepoin fotonya 

Kali ini kita bikin macaron tiramisu dan chocolate,, yang mau join di sweetnessofia hub wa 081336639457,, banyak kok variasi macaron lainnyaa,,, yuk buruan daftar dan join di sweetnessofia yaaa...jadwal bebas tapi janjian dulu,,,😍😍😍

Kursus puff pastry

Kursus puff pastry 

 Hai kali ini ada yg kursus cream horn dan cheese pastry,, makasi ya bu ita sudah kursus di sweetnessofia, semoga bermanfaat 🙏

Red velvet roll tart

Bismillah...

Hai pastry lovers  yuks bikin red velvet roll tart...

Resep red velvet roll tart

Bahan

Butter.          40g

Tepung terigu 40g

Kuning telur 4 btr

Susu cair 60g

Pewarna merah bubuk. 10g

Putih telur.    4btr

Gula pasir 65g

Cream of tar tar 1 g

Bahan frosting

Sonton cheese cheddar 200g

Susu kental manis 50g

Shortening white 100g

Icing sugar 100g

Semua bahan dicampur lalu di mixer sampai mengembang dan ringan.

Cara membuat

1. Masak butter setelah itu masukkan tepung aduk aduk sampai tercampur rata.

2. Masukka susu kedalam campuran tepung dan butter tadi..aduk2 sampai tercamour rata

3. Masukkan kuning telur.

4. Masukkan pewarna merah.

5. Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, setelah agak naik masukkan campuran gula pasir dan cream of tar2 sedikit demi sedikit ..speed mixer di naikkan

6. Mixer sampai kental dan kaku

7. Masukkan sebagian kedalam adonan yg pertama tadi .setelah agak kental..masukkan ke putih telur..

8. Cetak dengan loyang tipis ukuran 12x 22 cm

9. Oven dengan suhu 200 c selama kurleb 13 menit.

Setelah dingin poles dengan frosting red vel vet .gulung dan dinginkan dalam chiller setelah itu dipotong jadi 8 pcs

Selamat mencoba🌹🌹🌹

Kursus Bakery Pastry Private " Guru datang ke rumah murid "

 Hai repost kali ini , sweetnessofia datang ketempat yg kursus yaa..

Jangan Ragu untuk mendatangkan kita ya bunda, sista..mungkin gak yakin dengan peralatan rumah tangga yang ada..kita bisa menyesuaikan kok..

Yang penting kita harus tetep semangat ya.. untuk terus berkarya ..so join yuks di sweetnessofia kursus pastry dan bakery di surabaya.

Kita bis dipanggil kemana aja ya bunda dan sista..luar kota surabaya, luar pulau ataupun luar negeri. Dengan syarat dan ketentuan berlaku ya bunda.. sista..

Jangan Lupa hubungi kontak dibawah ini untuk lebih jelasnya

HP/ WA : 081336639457

" Everyone can make pastry "

Yuks kepoin foto di bawah ini yaa...

Sweetnessofia Kursus pastry bakery di Surabaya " Jumat Berkah " Kursus Gratis untuk wanita dari keluarga pra sejahtera terutama Janda

 Alhamdulillah...

Hai pastry lovers di seluruh dunia. kali ini sweetnessofia memposting kegiatan jumat berkah yang diadakan oleh sweetnessofia kursus bakery dan pastry.

Mungkin ini adalah langkah kecil kami untuk membantu sesama dan bermanfaat untuk orang banyak

Kami dari sweetnessofia mengadakan jumat berkah setiap hari jumat dengan program kursus gratis.

untuk warga yang tidak mampu. terutama janda dan wanita.

Tujuan tentu saja dengan langkah kecil kami ini kami bisa berbagi ilmu yang insha Allah bermanfaat dengan tujuan wanita bisa mandiri dan mempunyai ketrampilan untuk berwirausaha sendiri.

Yuks join di sweetnessofia dengan program jumat berkah. Syarat dan ketentuan berlaku ya...

" Everyone can make pastry "

Ok gaes kepoin picture di bawah ini yaaa...

Kursus Roti manis, Bombolini dan Jappanese Cake

 Alhamdulillah,

Hai kali ini sweetnessofia mengadakan kursus di tempat sendiri ya.

Menu kali ini adalah :

* Rotii manis

* Bombolini

* Japanese cake