Setelah membuat adonan kulit sus,adonan sus diberi pandan pastalalu dicetak di loyang kotak ukuran sesuai selera.
Bahan Isi Sus:
Susu Cair 200ml
Santan 800ml
Gula pasir 250gr
Tepung terigu 150gr
Maizena 25gr
Garam secukupnya
Kuning telur 2pcs
Pasta pandan
Daun Pandan
Butter 50gr
Cara membuat :
1. Sebagian Santan,susu dan gula direbus, sebagian santan yang tidak dierebus dicampur dengan tepung terigu,maizena dan telur.
2. Setelah mendidih masukkan bahan campuran santan,tepung terigu, maizena dan telur
3. Masukkan garam lalu tambahkan pandan pasta.
4. Masak terus sampai mendidih dan tanak, terakhir masukkan butter.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar